2011年8月31日 星期三

參訪日誌 Day26 08/29

今日行程:
踏上歸途

記錄人員:
佩珊


        歡樂的時光總是過得好快,天下無不散的筵席,感覺昨日才抵達南非,今日又是離別時刻。黃師伯與惟婷開車在我們三人前往機場,途中佩珊想把握最後機會在開普敦酒店購買AMARULA酒,竟然碰到店內刷卡機全部故障的事,看著店員不知如何解決得無奈攤手,感嘆著這就是南非!”的一行人只好落寞得離開前往開普敦機場,而機場免稅店卻又高台價位,一瓶酒喊價139南非幣,這樣價錢簡直可以在市中心一次買兩瓶了,幸好最後佩珊順利在約翰尼斯堡機場以109南非幣買到夢寐以求的南非著名的AMARULA酒,心滿意足了;另一方面,筱隴在國內線下飛機時不慎將相機遺留在飛機座位上,還好急中生智馬上找服務台協助,在飛機離開南非前幾分鐘,機場服務人員聯絡上了筱隴,順利將相機親自還給了他,”Any tips for me?”雖然很不習慣要給小費,因為這畢竟是他的工作職責,但短短一小時歷經昂貴相機失而復得心情的大起大落,這點小費也不算什麼了。


        沒發生什麼重大事件,歷經將近一天的長途飛行,停留到最後的筱隴、文瑾、與佩珊順利抵達故鄉台灣,ACTION團員已全數返台,將近一個月的南非學術之旅也暫時告一段落,接下來便要認真完成成果報告書,將南非一點一滴難忘的經驗寫下,寫成一本厚厚的回憶。

2011年8月28日 星期日

參訪日誌 Day25 08/28

今日行程:
0930  獅頭山之旅
1430  Table View用餐
1630  市中心一訪–Green Market & Long Street
1730  東方餐廳餐敘
2100  賦歸


記錄人員:
筱隴


1、獅頭山之旅

今日一早的行程即是前往桌山旁的獅頭山登山步道,團員一樣由3位代表參與,而今日的特別來賓包含了幫助我們整個團隊很多的Chris以及完全看不出還是高二生的小朱,由於這次的活動須要充足的體力、不畏懼陽光、高度考驗的人方得撐完最後的全程,所以最後只有我們一行五人前往登山。獅頭山與桌山不同之處在於其海拔較低、山勢較小,因此其登山步道之路程較短,最遲大約可以一小時可以攻頂,很適合一個半天的行程。相較之下,桌山雖說有七至十條的登山步道,然而最短的一條仍需要兩至三小時。不過,獅頭山登山步道並不是因為可以快速攻頂而受到大家的歡迎,而是其登山步道的設計,乃是環繞著該山頭建立,因此隨著你自己攻頂的腳步,可以360度鳥瞰整個開普敦市景,與桌山沿著單面山勢而建的風景完全不同。
今日的天氣陽光普照、萬里無雲,不時有著涼爽的風吹拂過我們的身邊,是個登山的好天氣。一開始的步道十分的寬敞且坡度適中,沒有登頂經驗的我們興奮的拍攝著ACTION旅遊生活頻道的影片、聊著今天將是待在開普敦的最後一個整天等等、有說有笑的,殊不知待會挑戰才正是來到。大約走了十多分鐘,告別最後一張人造椅子休息區後,登山步道似乎開始變成小徑了,只容得下兩個人交會閃躲的寬度,加上為了維持整個天然的景色,小徑旁沒有任何的安全設施,也就是說只要一個不小心踩空,你就有可能搭上開普敦最緊張剌激的溜滑梯(整個獅頭山除了部分較為高大的天然植被,大部分的植物都是以灌木叢為主,因此山的表面還蠻光滑的)。
你以為這樣就是最驚險的嗎?到了攻頂的最後階段,大約往上攀登100公尺的路徑,是幾近六十度傾角的攻頂方式,必須手腳並用攀登而上,其中只有釘在山壁上的鐵鍊及把手可以讓你順勢登爬。但過程中,我覺得更重要的是不能有懼高症,在我們前頭有個女生應該有些許懼高症,在攀登梯子的過程中,手腳不斷的發抖,不標懷疑她究竟有無抓緊該梯子,會不會突然就摔落下來,讓旁人都替她捏把冷汗。通過了這般考驗後,當然就是享受著攻頂後的喜悅囉。一行人找了塊地方席地而坐,享受著太陽的溫暖、遠方的景色,那個感覺只能說要自己經歷過生死交加後奮鬥才能了解的。(是太誇張了點)我們在上面聊聊這幾天下來的經歷、未來回國打算做什麼,談談大家對南非不同的感觸等等,真的是“享受生活”,唯一美中不足之處就是沒有帶食物上來野餐。(來到開普敦之後,真的是想要到處去野餐,過著悠閒的生活)
我們在山頂上待了兩個多小時後,開始準備下山。大家都說「上山容易、下山難」,在這裡只能說下山更難。剛剛山壁的陡陗,由上往下看,只能說更加感到嚴峻,不過女性團員企鵝(佩珊)藝高人膽大,帶頭領軍下山,眼見女性團員如此的神勇,我們一行男生三人怎麼可以認輸,開始飛快地往山下移動(其實真正的原因是大家都餓了)。但是,只能說企鵝對山上環境終究有著自然環境的障礙,走走還帶錯路了。幸好並沒有走得太遠,過了一小時左右,我們又返抵出發點了,準備前往用餐。

2、Table View用餐

Table View著名的地方就是在於由這裡觀看桌山的景色最為漂亮別緻,據說許多桌山的精彩圖片其實都是在這裡拍攝的。如同前述,今日的天氣去哪都合適,我們到了這邊的一個鄉村俱樂部餐廳,點了三個Pizza大快朵頤一番,加上當地特有的飲料Apptizer(再度感謝Chris的招待,真的受他照顧太多)。欣賞著遠方桌山的全景配合著浪潮波濤洶湧的巨響及海鷗不時的鳴叫,人生到這般享受還真值了。不過一想到這是在南非的最後一天,心中總是有些許的感慨、懷念及愁悵。當下,大家並沒有太多的言語交談,可是我想當時正是“無聲勝有聲”的最佳寫照,許多的事情是用言語無法表達的,就靜靜地隨著自然環境消磨著最後的下午。

3、綠市廣場

用完餐後離開Table View,前往了羅代表念念不忘的Green Market,此前我與佩珊即曾來此處晃搭了一會,不過由於當下精神緊繃未能好好的逛逛,也想趁著這次的機會,再好好的看看開普敦市中心。不過,與台灣大不相同之處就是他們市中心在假日時,只能說各個店家門可羅雀,大多數都是未營業的狀態。不過,綠市廣場還剩下幾間攤販在那兜售著民俗紀念品等,由於在南非的最後一天,為了不要留下太多的現金,我們迅速地瀏覽一下各個商品,選定一家與之殺價。也許是所剩店家不多,我們的選擇也不是那麼多的情況下,對方也咬著比較高的價錢不放,最後我們一行人各帶了一些紀念品回去,羅代表選了一個小皮包(原價250R,以130R成交),筱隴帶了一個巫巫茲拉回去(原價60R,以35R成交),佩珊也是個小皮包(原價120R,以70R成交),自以為划算地的前往下一個行程(殺價最怕聽到真正的價格,所以請不要給予任何的評價)。

4、生日派對

這是我們在開普敦的真正最後的行程了,參加了Tom父親–楊伯伯的傳統生日Party。其實是黃師伯順帶為我們餞行而另開了一席,地點是選在距Cavendish附近的一家中國餐廳–東方,其招牌菜水煮牛肉及豆腐煲實在很下飯,席間我們搭著紅酒與師姑、伯話家常了幾句,也祝賀著楊伯伯生日快樂。天下沒有不散的宴席,終至曲終人散之時,也許當下的心情較為複雜吧,自己多貪喝了幾杯,帶著感到些許的微醺離開了餐廳回到家中。由於大家一整天都累了,大自都各自回房整理行李準備明日的歸途。

2011年8月27日 星期六

參訪日誌 Day24 08/27

今日行程:
上午:Mooiberge草莓園、NEETHLINGSHOF酒莊、Franschhoek法國村
下午:Aliee Bleve酒莊午餐、鱷魚農場、KWV酒莊品酒、Table View
晚上:Central Mall-Canal walk

記錄人員:
佩珊


        今天又是一個適合郊遊的晴朗日子,天空萬里無雲,乾淨的像是一面鏡子。委託羅大哥幫我們租一台四人座小車,後來含加油錢與停車費共450南非幣,羅大哥是專業的導遊,帶著我們去探索開普敦,今天還有在開普敦大學認識的PaulAlice開車加入我們的行列。
   
        為了能在短短一天內讓我們見識到開普敦的美,我們就像明星趕場般,小重點走馬看花一下,大重點就好好停留享受多一點。早上先去了Mooiberge草莓園讓我們拍拍照留念,一旁的看板貼心的寫上摘草莓技巧,看著一顆顆熟透的鮮紅飽滿的草莓靜靜得垂掛在草莓藤末端,有綠葉白花陪襯,在陽光下閃著垂涎誘人的光采,真想把它們全部摘下統統搬回家吃上一年!和比人高好幾公尺的巨型草莓模型拍照完後,我們便到NEETHLINGSHOF酒莊,該酒莊著名的是杉木大道與噴泉,高大的杉木筆挺得站著,道路兩旁的杉木頂端樹枝彼此交錯於空中,在路地上投影出縱橫交錯的樹影,冬天葉少,卻有種淡淡的粗獷詩意。旁邊的噴泉水注向上直衝空中數尺,風吹著沁涼的水氣襲來,涼涼的很舒服,遠景的山群連綿以草原連著中景的寬闊水池,稀疏的樹林點綴其中,近景當然就是我們拉!搭配得恰恰好,怎麼照像都漂亮。”Thank you for visiting Neethlingshof Wine Estate, Please be responsible. Don’t  Drink and Drive.”門口告示牌上寫著提醒,很特別。接著我們繼續前往下一個地點。
   
        來到一個卷養動物的酒莊,看到悠閒躺臥草原,亦或慢慢啃食青草的牛羚、黃種牛、斑馬、白子羊、灰藍色的南非國鳥等等,原本要順道去觀賞白老虎,但要收費便只好作罷,這個酒莊中還展示的三輛名貴的古董跑車Jaguar cats,典雅純白、古典酒紅與氣派墨黑,我們只能觀賞不能使用,因為一小時要價30,000南非幣,貴得嚇死人,而且只接受婚禮的租用,看看哪個團員結婚或許可以考慮來南非辦婚禮!大家只好站在一旁拍拍照過過乾癮。接著到另一頭的花豹園看看花豹,一樣也需要收費,大家只好隔著鐵絲網搜尋在克魯格國家公園錯過的唯一五霸,一窺她敏潔的身影。旁邊還有貓頭鷹園,看見貓頭鷹拳縮在樹枝上瞇眼休息,偶爾張開圓滾滾的大眼轉轉頭,甚是可愛。最特別的莫過於看見湖邊一個樹上鳥巢滿滿,一個個栗子型的鳥巢垂掛在枝椏的末端,就像是倒吊的小燈籠,亮黃色的鳥兒忙碌的巢近巢出,往來飛翔,當場看到只能讚嘆南非大自然生態是多麼豐富阿!接著到了充滿非洲風情的農場,用餐區有二樓樹屋還有非洲帳篷,粗獷的民俗雕刻裝飾在各處,色彩鮮豔的藝術品穿插其中,由無數木屋組成得用餐地點非洲味十足,大家開心的拍拍照便趕緊前往今日重頭戲之一Franschhof法國村。

        一進法國村便看見典雅的大理石紀念碑矗立在草地上,為紀念法國人移民於此處而設立,大家拉著ACTION紅布條愉快的合影紀念後,便漫步到法國村街上,到處閒晃體驗法國風情。與想像中的法國村有點落差,原本以為Franschhoek會充滿中世紀風情,會是磚瓦或木頭建成的傳統小屋,路標皆是看不懂的法文寫成,到處是法國後裔,說著聽不懂的法語。看到的法國村其實很現代化,就像走進歐洲某一小鎮,沒有古樸老舊的氛圍,卻有寧靜安逸的閒適。四處走走,走進老二手書店翻翻書,晃進藝廊看看畫展,路過咖啡廳文到撲鼻的咖啡香,或隨意瞧瞧紀念品店的非洲物品,這樣的法國村,其實也很美。穿過大街小巷,閒晃了一陣子,帶著在法國村Pick & Pay買的午餐,羅大哥帶我們到Aliee Bleve酒莊的草地上享用午餐,閒適的聊天,一旁的咖啡小屋今天沒開張真可惜,不然就可以點杯咖啡或茶了!

        Alice提議中午去吃鱷魚肉,我們起初聽到甚為驚恐,竟然鱷魚肉可以食用!不吃白不吃,車一開便直衝鱷魚農場了。在湖邊的二樓餐廳坐下,點了一壺美味的咖啡,等一會兒鱷魚派便送上來了,聞起來像雞肉但嘗起來像魚肉,有種難以形容的複雜口感,鱷魚肉包裹在酥脆餅皮裡,一口咬下熱氣滿溢口中,軟軟嫩嫩的感覺,挺不錯吃的,配上一杯香濃咖啡,遼望湖邊美景,煞是享受啊!

        羅大哥說下午兩點KWV酒廠有導覽,吃完美味鱷魚派再品嘗個開普敦美酒最適合不過了,付了25南非幣開始了我們的酒莊之旅。在1918年創立,位在開普敦酒鄉北邊Paarl谷地年產量十分驚人的KWV Winery是南非開普敦最大的酒廠,每年各種酒款加起來產量可超過一億瓶,KWV擁有世界最大橡木桶,可以裝二十多萬公升的酒,站在旁邊合照頓時覺得變成小不點了!還有一處放置不同年份的大橡木桶,每個木桶外都雕刻著紀念性的美麗浮雕,訴說著南非的釀酒文化、風俗與歷史,每個充滿年代感的藝術木頭雕刻都有段獨一無二的故事,最後大家在品酒室聽著導覽員專業的介紹,品嘗了將近十種酒,從一開始為道較清淡的白酒,接著是紅葡萄酒與較重酒精濃度高的白蘭地,最後品嘗了名叫CREAM的甜酒,喝起來像奶油酒,每品嘗完一種酒都可以吃蘇打餅乾消除上一種酒的味道,以利下一種酒的品嘗。最候佩珊和筱隴都買了一瓶2009出產了Cathedral Cellar Pinotage紅葡萄酒,太開心了!

        天色漸晚,我們來到著名景點Table View,從這處沙灘可以遼望整個桌山,是完整觀賞桌山景色的最佳地方。沙灘上刮起的風比想像中大,差點都快站不住腳,海上有人玩衝浪,還有人乘著強風在玩拖曳傘,近處還有一艘漁船擱淺在淺海中,遠方的桌山美的驚人,據說上頭住著神祇,守護著桌山。為了無緣欣賞到桌山全景的其他團員,我們特地錄製的中台英三種語言的介紹短片,命名開普敦學術旅遊頻道之Table View專輯,希望回台他們也可以如臨其境般感受到Table View的強風與美景,感受到我們看到Table View的感動。


        晚上羅大哥有事先行離開,我們和PaulAliceCentral Mall,順便去旁邊的運河Canal walk走走,夕陽的紅霞映照在充滿歐式風格的建築很漂亮,有種輕鬆特別的美感。隨宜走走晃晃,回到家已經八點多了,飢腸轆轆的我們翻遍冰箱食物,煮了一盤花椰菜、起司蘑菇醬拌飯,切了多盤水果,不一會兒已盤底朝天吃完了,大家今天玩得很盡興,今夜好眠。

2011年8月24日 星期三

參訪日誌 Day21 08/24

今天行程:
0830  筱隴、佩珊、文瑾前往Stellenbosch大學訪問/其他成員搭機返回台灣
0930  Stellenbosch大學訪問Brandon
1100  與研究生Nicholas Spaull討論教育經濟問題
1200  午餐休息
1400  與羅大哥一起勇闖開普敦桌山
1800  在騰師伯家吃飯、電影欣賞


記錄人員:
佩珊


        早上醒來,好想賴在家裡跟要先行離開南非的團員好好話家常告別,原本昨晚要徹夜通宵聊天,苦撐到半夜三點沒力大家只好逃回房間夢周公了。九點有代表處當我們安排跟Stellenbosch大學學生的討論會,簡單吃完早餐,跟早起的馨慧與阿賢道別後,便搭上騰師伯的車跟搬捷明一起前往Stellenbosch大學。這種分道揚鑣的感覺挺奇妙的,除了上星期日離開的怡蓉,馨慧、阿賢、念慈與玉琦今天也要返台了,ACTION團隊今天只剩三人留下,筱隴、文瑾與佩珊要繼續代表整個團隊在南非開普敦冒險囉!!
   
Brandon會談

        在大學Administrasiegebou建築與代表處蘇組長會合後,我們首先與一位大學生Brandon進行訪談。主修國際關係,拜訪過中國而專長中國事務的Brandon是來自西開普省的學生,開朗的他滔滔不絕的回答我們的問題,BEE法案會不會因為執政黨是黑人領導為主,而把較多工作機會讓給黑人造成種族不平等?面對中國與印度的崛起,南非與這兩的國家的關係有何改變、有哪些差異?對於教育資源分配你有什麼想法?在教育方面,你認為種族隔離現象還存在嗎?黑人與白任面臨的挑戰有哪些? Brandon也舉了自身的例子,如果大家齊頭平等,從頭開始面對的挑戰最大差異只在學術,接受教育就能擁有較多機會,雖然黑人可能缺乏接受較好的教育設施與制度的機會,但若主動融入仍能改變一些現況。如在以白人為主的Stellenbosch大學,在學校的學習氛圍裡你必須強迫自己去融入,如在香港交換時,不像亞裔人可能自成一圈,拉丁美洲人自成一個小團體,Brandon會鼓勵自己與不同種族的人交朋友,去學、去成長、去挑戰自我。有許多想法則待在訪談記錄中仔細寫下,不同的觀念激發不同的思考,時間不夠不然真的很想繼續和Brandon討論下去,約莫一小時的討論候我們必須緊接著趕去與另一位研究生會面。
   
Nicholas Spaull會談
   
        來自國際學生事務處的Chris帶我們前往研究生辦公室與研究生Nicholas Spaull見面。Nicholas研究興趣在於教育與貧窮,研究經濟如何影響兩者的關係,在Stellenbosch大學有開授一堂課程Economic and Development Problems in Africa and South Africa (IPSU course)。進入他的個人辦公室,兩旁擺滿研究書籍的書櫃與一張古老的南非畫,整個研究是充滿著一股學術氣息。我們拉了三張椅子坐下,親切的Nicholas詢問過我們的研究目地後,思考快速得他馬上請筱隴打開電腦,開啟了一份研究PPT檔案先以經濟學的角度切入南非社會議題,循序漸進的闡述南非教育的現況與面臨的挑戰,最高興的是他還給了我們許多寶貴的參考資料,並說以後有問題都可以後續聯絡他。英語流利的他與我們相談甚歡,觀點精確,分析有調有理,大家都覺得這是到目前為止,在短時間內收穫最豐富講得最好的討論。可惜時間不夠充裕,不然我們可真想一整天與Nicholas討論,一解心中所有的疑惑,原本預計只有半小時,卻從11點討論12點多,讓Chris等大家好久真不好意思。Nicholas跟我們說星期五下午兩點南非前總統Mbeki在這裡會有一場演講,回到國際事務處詢問卻發現票都已經被索取了,再次感到可惜。

        等待騰師伯接我們的同時,Chris帶我們在美麗的Stellenbosch大學到處晃晃。和住宅區完美融合的Stellenbosch大學真的很美,校內有植物園、有荷蘭式傳統建築、有超過一百年的古蹟、有兩旁長滿樹的林蔭大道、有博物館等等,安靜輕鬆的環境很適合在這裡求學,真希望來Stellenbosch大學當交換學生阿!中午午餐再度吃了開普敦著名的炸魚Fish & Chips,同樣還是選了好吃的Haek鱈魚,炸得酥脆得金黃外提包覆著肉質鮮美的鱈魚,蘸點酸醋、灑些細胡椒粉、配上粗薯條,一口咬下熱呼呼的,真是太美味了!早上的訪談結束,騰師伯在我們到羅大哥家,準備下午看是要到哪裡去放鬆心情閒晃囉!

勇闖桌山

        揮別過去幾天陰霾的天氣,今天終於放晴了!暖烘烘的陽光熱情的灑下一大把,看著白雲在遼闊明亮的藍天悠閒漫走,偶有飛鳥呀呀直叫橫過天際,心曠神怡,心底不禁湧起一股直闖桌山的衝動,!現在立刻上桌山!!”羅大哥帶著振奮的三人,開著一輛會噗噗低吼不知什麼時候會勞累瓦解的老車開往桌山纜車站。沿途偶爾停靠讓我們看看開普敦的風景,經過了被商人買下禁止開發的保育地,裡面保護了南非許多珍貴的原生植物與動物,路過了徳裔移民在桌山山腳建立的德國村,最終來到了覽車站已是三點多了!若要以雙腳步行爬上桌山,這可需要少兩個半小時的時間,到桌山上已經將近六點,顧及到天色昏暗山頂氣候不定,逛一圈山頂更須至少半小時的時間,為了能飽覽桌山風光鳥瞰開普敦美景,大家只好花了180南非幣買了纜車來回票,興沖沖得上桌山囉!

        192910月啟用的桌山攬車以有70多年的歷史了,起點位於海拔366公尺,和海拔1,607公尺高的山頂站相聚700公尺多。做著會360度旋轉的纜車一路轉上山,除了因高度在四分多鐘內急遽拉高產生的耳鳴,輕微頭暈應該就是太興奮而引起的吧!畢竟在另一群夥伴離開南非的同一天我們竟然就上桌山,慶幸與惋惜的複雜情感提醒著我們要好好把握機會代表整個ACTION團隊登上上帝的餐桌,開普敦的著名地標。

        桌山山頂並非想像中的平坦,反而是由砂岩與堅硬的花崗岩組成的崎嶇地,最高點為1,088公尺,在山頂的紀念品店就命名為”Shop on the top!”山頂生態出乎意料的豐富,原本以為是光禿禿的一片,卻到處可見開著亮黃、淡粉、深紅、米白花朵的高山植物,更可時常看到色彩鮮艷的鳥類蹦跳飛翔,令我們驚奇的是在岩石間生存的蹄兔科動物,荷蘭語稱為Dassie(發音['dɑsɪ])的岩兔是與大象血源最近的動物,是南非南部特有種,羅大哥說以前岩兔的體型跟馬一樣大,後來慢慢演化就成今天這般大小了!從桌山頂俯瞰開普敦美景,大西洋、印度洋、獅頭山、信號山、海灣等一覽無遺,處處皆是取景拍照留念的絕佳位置。山頂溫度低氣候變化快,時常看見一大片白霧從下快速風湧上山頂迎面撲來,從遠方看就像是桌山上鋪蓋著一條白餐巾,如今深歷其中就像是身處人間仙境,美不勝收,有時會發現置身於雲霧中,筱隴、文瑾與我不禁讚嘆著桌山上的奇景,除了盡情欣賞,相機快門一刻也沒閒過。

        有句話說:「沒到過開普敦,就等於沒來南非;沒來過桌山,就等於沒來過開普敦。」今日的決定雖然臨時,卻一了我們的最大心願。心頭一塊重石放下,終於上桌山了!!滿足了!

騰哥電影院

         晚上到騰師伯家吃晚餐,舒服寬敞的騰師伯家就像一家小型旅館,胖大麥町狗像是精力過剩般在地毯上狂跳迎接稀客,看到佳臻師估準備的一桌好菜,濃郁的菜香撲鼻,能在異鄉享受到道地的台灣菜,倍感溫暖。甜點更是碗底朝天般得好吃,香甜萊姆酒葡萄冰淇淋搭上沁涼巧克力薄荷冰淇淋,淋上有奶油香味的AMARULA酒再佐以剛烤好的酥脆鬆餅,簡直是人間美味!!和羅大哥、騰師伯、佳臻師估一家人吃著晚餐開心的閒聊,笑聲此起彼落,之後舒服得躺在軟沙發上欣賞著班捷明找來的哈利波特第七集電影,裹著溫厚的毛毯,壁爐的火燒的木柴劈哩啪啦響,火光照映著大家的臉龐,紅通通的,漾起滿足的微笑。

         約莫晚上十點多,難以抗拒睡意不斷侵擾,只好無奈得離開舒服的騰哥電影院返家睡覺了。

參訪日誌 Day20 08/23

今日行程:
1100  社會企業參訪(Streetwire)
1400  整理行李、準備歡送Party
1900  歡送Party開始
2300  團隊心得分享

記錄人員:
馨慧


……最後在南非的一天,大家期待的歡送PARTY也即將在晚上舉行。
一大早起床,天空烏雲密佈,看來我們是去不成桌山了,所以改成去昨天原本要去的社會企業,師伯大約十一點來接我們,送我們到在市中心long street附近的streetwire,因為google map指示錯誤,找了很久才找到77號。一進去streetwire,走上二樓的販賣部,樓梯間的牆壁上貼滿了得奬的證書,以及門口用珠珠做的比人還要高的假人,進到裡面後有種來到玩具世界的感覺,五顏六色的產品,以及大型用珠珠做成逼真足球人物,真的是讓人又驚又喜!後來是由Reginald為我們介紹streetwire的歷史、發展、以及目前國內、國外銷售經營狀況等等,也帶我們參觀一樓的工作部門,工作部門裡面兩三個、或三四個黑人共用一張桌子,各自負責做被分配到的產品,他們的工作環境還算整齊,而且還可以聊天聽音樂,只要可以完成作品,公司不會干涉太多。念慈在牆壁上發現的一些工作規定,譬如如果逾期完成作品,多少天會被扣多少薪水,另外也有寫說如果訂貨量低於一定金額的話,希望大家共體時艱,薪水會被調整為原本的百分之七十、八十不等。
Reginald大致和我們介紹完後他還推薦我們在這裡附近有另一家社會企業-Monkeybiz,那是在台灣時最先查到的,不過後來又查到了streetwire,覺得streetwire好像比較有組織,網站也管理的挺有條有理的,在時間有限的情況下,決定先來這家。在挑選要買什麼產品的時候有些困難,個人是挺喜歡他們設計的風格的,不過價錢實在是有些令人卻步,最後大家還是大多買鑰匙圈,比較適合送人也比較平價,另外小隴很厲害地發現了打擊愛滋logo的鑰匙圈,不過現場沒有貨了,大家湊一湊到十個可以現場訂貨。
後來只剩十分鐘去隔壁的Monkeybiz,因為師伯很快就到了,大家簡單地逛了下店,就速速離開了,很可惜不能和工作人員稍微聊一下社會企業,不過大家可以去youtubeMonkeybiz,有一段他們empower失業婦女的影片。
師伯送我們回到家後馨慧和念慈把昨天剩下義大利麵熱一熱,再重新做了超豐富的醬料,簡單地解決了我們的午餐,接著收拾了一下行李,四點師伯來接我們前往聚餐地點準備煮飯,企鵝、文瑾、念慈要用網路選課,快到六點的時候大家一起在廚房東忙忙西忙忙,就在此時,麵包超人這詞兒第一次現身了!阿賢、玉琦、佩珊忙著炒高麗菜,光是洗菜就花了不少時間,玉琦很早就把酪梨牛奶準備好了,企鵝很樂意幫忙切酪梨,原來企鵝喜歡吃酪梨呀!馨慧負責用酪梨沙拉(加檸檬、蜂蜜),阿賢還有煮魚湯,念慈用相當需要好好磨練的刀切薑絲。
沒想到今天的送別聚會來了這麼多的師姑師伯,很可惜慈青在忙著考試,沒能和他們好好道別一下。企鵝負責致詞,代表ACTION 2011向慈濟的所有人表達我們的謝意,最後送上我們的筆記本和珍珠,不過大家還挺搞笑的,一時還找不到筆記本,先代表性地送給黃師伯。
吃飯的時候我們還搭配了AMARULA 加萊姆葡萄乾口味的冰淇淋 。有的人沒有看過麵包超人,Chris還用他的i-phone上網搜尋圖片給大家看。最後剩了不少菜,謝謝羅大哥對我們酪梨牛奶的支持與喜愛,他說他從來沒有想過可以有這種組合,他很開心地把剩下的酪梨牛奶帶回家了!
原本預計九點要離開的,大家和師姑、伯聊天聊的很開心,雖然好多人眼皮都要掉下來了,不過不知道大家是不好意思說要離開,還是大家都捨不得離開。好喜歡師姑、伯他們喔!
到家的時候已經十點多了,大概十一點開始心得檢討會,和昨天學術上的檢討不一樣,這次是心得分享,彼此給團員間的回饋。馨慧先發給每個人六張小卡,請大家寫一段話給除了自己的每個人,再把小卡丟到袋子裡面,輪流抽卡,要猜小卡是寫給誰,以及是誰寫的。此時的氣氛挺溫馨的,這三星期中很多時候總是有人默默地在做事,不求回報地為團隊付出,其實都是有人在注意的!最後演變成玩真心話大冒險,不過大家都累了,實在沒有人想選擇大冒險,後來都走真心話路線,聊來聊去還是在聊男女感情的故事。
該睡了,各位,謝謝你們讓我在人生中多了一段美好的回憶!

2011年8月21日 星期日

參訪日誌 Day17 08/20

今日行程:
0800  展開好望角行程(海豹島、企鵝灘)
1800  至羅大哥住處參觀
1900  返家

記錄人員:
馨慧

        早上八點羅大哥和司機來接我們,目的地是好望角(Cape of Good Hope),不知道是不是有人偷偷向晴天娃娃許願,今天的天氣異常好!萬里無雲,最近天氣都陰陰的,星期天去發放時還下雨,我們真的超幸運的,一整天陽光普照,為我們的旅程添加了不少喜悅!開車沒多久後小隴就發現了彩虹!!酷!
      一路上羅大哥為我們介紹好多南非的地理、歷史,小隴很可愛的把錄音筆夾在羅大哥座位的頭靠中間。不過其實我有點想睡覺,到底說了什麼呢??我好多都忘記了!阿!有了!同性戀企鵝的故事!
        我們走走停停,在路上許多美麗的站停下來照相,第一站花了R65搭船去海豹島,來回大約半小時,在船上看到了許多漂浮的海帶,還有兩位勇士在茫茫大海中划獨木舟,在大家迫不及待地用相機記下美景的時候,不知不覺就到了海豹島,一個小小的島,聚集了將近兩百隻的海豹,根據羅大哥的說法,只有公的才會待在那裡,母的都跑去玩了,在海豹世界中,公的扮演了照顧小baby的角色。
        羅大哥一路上幫我們準備了好多食物,切好的富士蘋果、馬鈴薯沙拉、糖果等等,他對我們的慷慨也展現在司機身上,中午午餐時羅大哥也很大方地做馬鈴薯麵包給司機吃。
        接著到了佩珊的故鄉-企鵝島,第一次知道原來也有不是住在南極的企鵝耶,一直以為他們都要生活在冰天雪地中,南非的企鵝和南極企鵝不同種,他們居然在躲在灌木叢裡,應該是灌木叢吧,如果我叫錯名字,請原諒我,還有許多疑似迷路的企鵝,竟然走在陽光底下,當天真的是挺熱的呢,好多人穿短袖!我們大夥一行人也在這裡買了不少紀念品,怡蓉買了非洲鼓、玉琦終於買了夢寐以求的鴕鳥蛋,大部份人也在蘆薈專賣店買了不少伴手禮回去。
        在前往好望角的路上,羅大哥請司機停在一家外觀是seven的便利商店,建議我們可以買Fish&Chips,羅大哥說snoke比較好吃,所以我們全部都選snoke,可以選擇要用炸的或是烤的,因為當時我點的是烤的snoke,在此只能分享烤snoke的心得:外皮有點金黃的烤魚,搭配酸酸的醋、檸檬、一點點的胡椒鹽,真的是令人一口接一口,如果在搭配一碗飯的話真是完美了!還記得當時大家衝向seven時,很興奮地發現xxtizerpear口味,看大家又驚又喜,想趕緊嘗鮮的表情真是可愛呀!
        到了好望角時,我們在崎嶇的巨石上爬來爬去,念慈和小隴還是不忘來張跳躍的照片,而且還是在相當高的巨石上呢!下一站也是我們今天旅程的最後一站了-Cape Point,那裡是印度洋和南大西洋的交界點,我們要爬到最頂端類似哨口的地方看分界線,有點可惜當天沒有那麼明顯,老實說我看了老半天還是看不出來在哪裡。
       回家前羅大哥先帶我們去他家稍微參觀了一下,真的是超漂亮的呀!典雅的佈置、大方的擺設,還有那柔和的光線,住在這裡真有種幸福的感覺,這樣大小、優美的室內設計在台灣應該只有在別墅或豪宅才能看到,不過在南非這裡地廣人稀的地方,卻是可以很普遍看到。
        晚上大概七點多到家,我和玉琦負責煮飯,實則上我們是負責人,結果阿賢、文瑾、念慈也幫我們很多忙,後來羅大哥來了以後也加入大廚的行列,羅大哥還帶了鮑魚、yellowtail、草莓、富士蘋果、洋蔥、培根。這天是我們第一次一起下廚、一起在家裡吃飯,剛好師姑家有個圓桌,我們九個人圍著圓桌,吃著簡單的中國菜,有種好溫馨的感覺,謝謝大家的捧場,很快地我們的咖哩、炒高麗菜就一掃而空,個人好喜歡羅大哥煮的魚湯,好有家鄉味喔!
        開心地結束了旅程,真的很感謝羅大哥的幫忙!希望他回台灣,不管是在花蓮還是台北,可以換我們招待他!

2011年8月20日 星期六

參訪日誌 Day16 08/19

今日行程:
0900  與Prof. Varkey會談
1030  與Prof. Sharlene會談
1230  餐敘
1430  參觀District Six Museum
1700  Shopping Mall - Cavendish

記錄人員:
馨慧



八點半師伯來家裡接我們,和Prof. Varkey約九點在UCT Student Union見面,因為還是有點塞車,到的時候差不多九點十五了。今天的場地是Jessica幫我們準備的,原本昨天(星期四)Jessica要帶我們去campus tour,可以和他見到面,不過很可惜他後來臨時有課要去教授,沒有辦法見到他。今天看到排列整齊的咖啡杯、牛奶、熱開水,真的很感謝Jessica幫我們準備的那麼周到。
一開始Prof. Varkey先以講課的方式和我們分享為何他踏入社會企業,以及他在Shawco的所見所聞,過去是學商的Prof. Varkey強調以商業的方式管理非營利組織,即使在政策上政府對營利組織有所限制(仍要付稅等),但要在南非做出社會企業,仍是有辦法的,Prof. Varkey的做法是成立一個營利公司(transport company),公司的盈餘在繳完所有開支及稅金後,剩下的利潤就可以當作非營利組織營運的經費。這個情形和台灣挺像的,因為台灣和南非一樣,並沒有一個組織單位是界於營利與非營利組織,總是可以在現行的體制下找出方法做社會企業做的事。
Prof. Varkey和我們分享了很多人生哲學,他還問了我們what’s the purpose of life??在吃飯的時候還聊起了究竟是人性本善還是人性本惡?
接著是Prof. Sharlene和我們分享南非的社會現象,大部份的時間也是以講授的方式,剩下約十分鐘的時間讓我們提問。突然有人開門進來了,一盤接著一盤的餐點進場,哇!真是太盛大了,感謝Jessica幫我們的安排,另一方面我也想到UCT的經費似乎挺多的,和台大相較起來的話,在台大應該不會有這種情形發生,頂多是和系上的交流,就要看不同的系有不有錢了。
大家稍微拿了一下餐點後,謝謝Michael開始幫忙主持討論,討論的時間不多,最後很可惜的我們的台灣鑰匙圈不夠,沒有送給他們。討論結束後,Michael 和其他同學送我們到和Prof. Varkey吃午餐的地方,一進去就感受到餐廳的氣派,因為有Prof. Varkey帶,所以我們可以一起進入這個平常只提供給教職員、貴賓的地方。自助餐的菜真的很好吃,不過大家很習慣地就拿起盤子夾起菜,吃完一盤就接著下一盤,沒有注意到原來只能吃一盤的價錢無限量吃的價錢是不一樣的,最後付錢的時候還和服務生argue了很久。
大家都想把握機會和Prof. Varkey多聊聊,問題一個接著一個,真不好意思讓Prof. Varkey都沒辦法好好享用午餐。吃飯時他談到希望有亞洲的學生來參加Shawco的活動,Prof. Varkey覺得許多亞洲的學生在暑假期間會到美國、英國、紐澳學英文,但花費甚高,他有意吸引亞洲學生來南非學習英文,不僅花費較低,也可以多了解非洲文化。
接著SammiPaul載我們District Six Museum,我們分兩批過去,第二批到的我們還挺幸運的,因為博物館四點就關門了,我們大概三點才到,博物館的人員就沒有和我們收門票錢,他說就直接將錢投到捐款箱就可以了。四點離開了博物館,因為Sammi要在五點前回到UCT,所以坐Sammi車的我們決定就先回家,後來分兩車坐的時候,我們花了好多錢用公用手機通話(阿賢很強調這點),從原本要去UCT上面的Memorial Hall到去桌山,最後決定去看哈利波特。
到了電影院後剛好五點半有一場 3 D的哈利波特,不過特別的是眼鏡居然還要另外買。企鵝、念慈、小隴、玉琦還有馨慧看完電影後都覺得最精彩的地方居然是電影最後的19年後,哈利、妙麗和榮恩都結婚有小孩了,他們扮成大人的樣子真的是超搞笑的。
最後要謝謝Paul分兩批載我們回UCT,師伯再去UCT載我們回住的地方,感覺師伯也累了,真不好意思還請師伯載我們回來,在車上時念慈被擠得手沒地方放,雖然大家都像沙丁魚一樣動彈不得,不過真的挺好玩的!
開會的時候多謝念慈在今天UCT討論時打包帶回來的漢堡和串燒,我們用微波爐熱了熱可愛的食物們,大家都吃得津津有味呀!

2011年8月19日 星期五

參訪日誌 Day15 08/18

今日行程:
0830  團隊行前討論
1130  抵達University of Cape Town,校園巡禮
1330  參訪Shawco合作社區
1630  景點參訪(Sea Point)
1900  返抵住處

記錄人員:
宗賢


        今日一大早因為開普敦大學原本大型的Campus Tour取消、改成比較小型的,因此ACTION團隊便利用空檔時間來進行開會、討論接下來的團隊行程與訪談大綱。同時也討論了學術分工的部份。11點中時前往開普敦大學,一開始團隊先在Food Court進行用餐,用餐結束後前往位於Steve Biko Building的國際事務處,由Catherine帶我們參觀了開普敦大學學生社團與學生活動空間。開普敦大學的學生活動亦相當多元,特別的是由於開普敦大學的國際學生相當多,有不少以國家為單位的社團、亦有帶有政治性色彩的ANC青年社團。

        參訪結束後我們前往Shawco辦公室和Zuki會面,並且由就讀開普敦大學的台灣學生PaulAlice帶我們前往Shawco的服務地區Nyanga。一開始我們先拜訪了Shawco的一個分支、該地的負責人向我們介紹了Shawco在當地的合作模式、Zuki也有提到Shawco如何在開普敦大學招收志工學生前往貧民區服務。接著負責人與社區志工帶我們前往社區進行訪視、途中參訪了一間小屋、並品嘗了當地人自行製作的米酒。一路上團員們積極的提問有關於社區發展與RDP(Rural Development Program)的相關問題。

         緊接著我們前往另一個Shawco的一個分支,這裡是一間小學、導師由開普敦大學的學生擔任、並按照不同科目進行授課、並且擁有電腦教師。該分支的負責人和我們介紹這個分會服務的內容與機構的使命、團員們也把握住機會積極提問、包含健保、醫療、教育與非營利組織經營管理的相關問題。

        結束之後ACTION團隊與PaulAlice到達Sea Point的一間印度餐廳進行用餐。用餐完畢後回到住宿地點,討論明日開普敦大學Varkey教授(Shawco CEO)的訪談、與和學生的工作坊內容。

2011年8月17日 星期三

參訪日誌 Day13 08/16

今日行程:
0840  社區關懷及物資發放
1530  團隊討論
1900  獅頭山、Waterfront景點遊玩

記錄人員:
馨慧
  

        今日ACTION難得可以進入color的社區中,一般而言,南非的社會大抵分為三種族群:Blacks, whites and colorsColors是黑人與白人的混血,在南非的社會中屬於弱勢的一群,到開普敦的第一天時我們就遇到一位color的老太太在公路上乞討。這次透過慈濟的機會,我們首度進入color社區中,一方面觀察生活情形並與黑人、白人做個對照,二方面在關懷和訪視中也能了解這群弱勢族群對生活的態度。


  我們總共去了三種不同性質的機構:托兒所、愛心廚房、身障關懷中心。在第一站托兒所中,小孩子們的年齡大約是3~6歲,大部份不會說英文。然而舞蹈和音樂就是最好的共同語言,我們準備了當地傳統音樂和簡單的帶動跳,慈濟師姑伯則教小孩們手語。最後,由於天下雜誌文教基金會的贊助,我們帶來了一百份文具組合和糖果餅干送給小朋友們,在做研究之虞,也把我們的愛心帶到非洲。
  
        接著,我們前往愛心廚房,每到中午時,就會有許多當地居民帶著餐盒來裝一天內可能唯一的一餐。在這個地方,明顯感覺到民眾的衣服較髒亂而且散發著味道,我們一方面和居民們閒聊其家庭情形,再來我們親自為居民盛飯。雖然他們家庭情形不好,然而,我們都感受到居民們的熱情和友善。
  
         最後一個地點是身障關懷中心,慈濟的師姑伯準備了一些水果、餅乾分享給這群身障朋友們。在身障關懷中心裡,有肢障的、有眼盲或是因自閉症而難以溝通,儘管如此,他們仍透過自己編織手工品來補貼一些生活所需。面對這些生命有殘缺的居民,我們給予簡單的讚美,或是單純的聆聽他們的生命故事,抑或是說一些鼓勵的話,比如在面對一位眼盲的太太時,當跟她分享證嚴上人的靜思語”Take the life as it is, then you will be happy.”她非常的喜悅,高興地說:You really make my day。結束了半天與師姑伯關懷訪視的行程後,我們和慈濟的師姑伯,簡單的在野外吃師姑伯準備的炒飯;喝一杯熱呼呼的南非國寶茶。

回到黃師伯家後,我們開始檢討一天的回顧、以及隔天行程的確定,並討論後續成果報告書的相關事項。今天晚上也是我們第一次煮飯,我們努力變出了一道青菜與切了一道水果,真正的大廚是黃師姑,所以還沒有真正考驗到我們的煮飯實力。

吃完飯後,藤師伯夫婦說要帶我們去獅頭山看夜景並且逛逛Waterfront,就讀University of Western Cape的唯婷也陪我們前往。我們在山上玩夜拍,看誰的曝光秒數能最久,當時星空滿天,連銀河都可以看得見。向前俯看,就是大西洋,對面是曾經關過曼德拉的Robin Island,當時城市燈火通明,完全不像想像中的非洲,開普敦是一個高度開發的城市。最後,阿賢在waterfront拍了一系列搞笑的照片後,我們就一路笑笑鬧鬧結束了這充實的一天。

2011年8月15日 星期一

參訪日誌 Day11 08/14

今日行程:
0900  酒莊品酒
1300  朝天宮祭拜活動
1700  Center city Shopping Mall
2000  賦歸

記錄人員:
筱隴


1、品酒
      
Cape Town因氣候、土壤、水質等自然條件與歐洲酒區相同,早在17世紀末歐洲人便把種植葡萄及釀酒的技術引進Cape Town,直至今日Cape Town隨處可見酒莊的蹤影,假日至酒莊成了當地人重要的休閒活動之一。不免俗的我們當然也安排了半天的行程至酒莊品酒。地點選在De Grendel Wine Farm,是由當地華僑ChrisPaul所推薦,此酒莊的特色除了其白酒頗富盛名外,即在於它是Cape Town唯一可以清楚看到Table Mountain全景的酒莊。到達該酒莊後,第一個映入眼廉的即是其廣闊的牧地及葡萄園,這種一望無際的感覺是在台灣難以見到的,可惜的是現時是南非的冬季,只剩葡萄的枝幹佇立於田野之上,而未見其葡萄懸掛其上。
接著我們來到了品酒的地方,由於我們對於當地的葡萄酒尚不熟悉,遂請Chris代為介紹了幾種類別的葡萄酒給我們品嘗,第一種是白酒是MCC Brut 2009,帶著淡淡的青蘋果香及香草的味道,因為年份還算年輕並不會讓人感到很酸澀。第二種仍然是白酒,Winifred 2009,他是由3種葡萄混合而成,SemillonViognierChardonnay,由於這種酒含了Chardonnay,坦白說我自己(筱隴)不是很喜歡這種酒,橡木桶所帶出來的煙燻味太重,不過同行的其他團員佩珊就還蠻喜歡的,只能說酒這種東西說到來自己喜歡最重要。第三種酒是該酒莊標價最高的紅酒,Rubaiyat 2008,雖說酒的喜好看個人,不過這瓶酒幾乎讓所有人都乾了杯,它的濃郁香及不帶酸澀確實好喝,若非這瓶酒的價格真的太高(240Rand),不然肯定買這瓶酒回去多多品嘗。第四種酒是由Paul友情贊助的,Sauvignon Blanc 2010,這款白酒是四種中我個人最喜歡的,入口隨即有淡淡的水果香,爾後有種說不出來的味道滿溢口中,當下就給迷住了,又貪喝了一杯。
除了酒之外,來到這酒莊就是要來欣賞Table Mountain的美景。今日天氣晴空萬里,吹著些許的涼風,Table Mountain的景色一眼盡收,這是我們抵達Cape Town之後,第一次得以這麼清楚的看著Table Mountain。俗話說:「山如其名」,Table Mountain的確恰如一張桌子座落於此。當地人說偶爾還會只有Table Mountain上頭有雲氣纏繞,還會逐漸的往下流動,形成像桌布一樣的景觀,他們說這代表眾神們正在桌子前開會,只可惜這般景色沒能看見。由於天氣實在太好,我們一行人在酒莊的庭園大拍跳躍照片,以桌山為背景拍了許多高難度動作及令人笑破肚皮的照片,爾後大家帶著微微的醉意,十分開心的離開了酒莊,前往下一個行程。

2、朝天宮中元祭
     
朝天宮是北港朝天宮在南非的分處,主神一樣是以媽祖為主,今日我們到這來是為了參加農曆七月十五日中元普渡慶典。首先最讓人意外的地方即是廟宇的外觀,完全看不出中國傳統廟宇的樣子,經詢問之下乃是因為這個地方原來是當地港口辦理關務的大樓,故仍維持原來的大樓外貌,不過走進建築物裡一看,完全就是傳統寺廟的擺設與配置。中元祭乃由廟方總幹事及台灣駐開普敦辦事處處長主祭,儀式與台灣傳統祭典並有太大差別,頂多就是整個儀式的陣仗較為簡單。不過,出席的人數少說也有一百人,而且能在南非這個距台灣一萬三千公里之外的地方,還能看到如此具有中華特色的活動,心情還是非常的感動,當下還真有點思鄉的愁慨。
祭典完畢之後,由廟方發還各位信徒所帶來陪祭的供品外,剩下的就是要作為給所有在場的人員的“聖餐”(不知道是用這樣的說法嗎?)。在南非這還能吃到這般台灣味的食物,再次牽動了鄉愁的情弦,雖說此前在南華寺也是吃中式食物,不過畢竟愛吃肉的我,還是比較喜歡這般餐會,善哉善哉。

3、Shopping Mall
    
朝天宮的活動進入尾聲後,由於天色尚早,Chris帶我們去參觀了當地最大的Shopping MallCanal Walk Shopping Centre,其地點處在Cape TownCentury City,其中包含了各式各樣的商家、餐廳、娛樂設施及飯店。假日至Mall裡逛街也是屬當地人假日的生活休閒之一,當天正好是星期日,故整個Mall裡人山人海,大家來到這除了購買流行用品外,也有許多人來這邊與朋友們聚餐、聯絡一下感情。不過由於我們隔天還要參訪國會及與DA國會領袖Athol Trollip,加上晚上還是有我們團隊內部會議的安排,因此早早地離開。我們待在這間Mall的時間也僅僅大約一小時多,只能說實在是走馬看花,地方實在太大了怎麼看也看不完,確實是有點可惜。不過這才是我們待在開普敦的第二天,還有著許多的時間能夠到此體會一下當地流行文化,帶著整天愉快的心情返回我們的家中,結束了今天的行程。

2011年8月13日 星期六

參訪日誌 Day9 08/12

今日行程:
0850  啟程至AISA
1000  參加AISA論文發表會
1200  餐敘時間
1300  參觀AISA機構
1440  返抵南華寺
1540  物資發放
1900  南華寺感恩餐會

紀錄人員:
宗賢




        今天ACTION團隊一大早前往AISA參加非洲在中國投資的研討會,主題是The chocolate city: African investment in China,會議中的與會貴賓相當多元,包括中國駐南非使館一等秘書李秘書秉新、來自印度、芬蘭大使館的代表與來自肯亞研究者等等。主講人是 prof. Lee,她敘述了非洲人,主要來自於奈及利亞,在中國投資時所遇到的不平等待遇、包含在法律上、文化上受到不公平的對待,以及小孩子因為文化差距而無法和當地中國小孩相處的很好。會議提問時團員李宗賢也對中國和非洲日後合作的契機進行提問,並在中午休息時對中國使館李秘書訪問中國對於非洲戰略佈局、中國與非洲互相投資的想法,李秘書也很熱心的回答問題。研討會中提到的中國與非洲的夥伴關係、非洲人在中國投資所受到的不平等對待、以及台灣、中國、非洲三者之間的關係,都值得我們好好去思考。


        緊接著下午是AISA單位的參訪、該組織擁有相當多的國際戰略研究資源、特別是在非洲國際政治這塊領域。ACTION也和AISA說明日後再度造訪與建立研究網絡的想訪、同時也歡迎AISA日後可以到台灣進行研究。

         參訪結束後是與學生們的工作坊,這一次的主題是非洲人與台灣人(華人)的文化認知,包含國家與文化層面、分組討論,非洲人一組、台灣人一組。雙方必須填一個表格、橫軸是國家/文化,縱軸是正面特質/負面特質/錯誤認知,總共六格,並遴選一位成員進行發表。討論中在南華寺學習中華文化的本文(坦尚尼亞人)擔任媒合的角色,介紹中華文化與台灣給AISA的學生們。雙方針對對方的發表都有熱烈的回應。邱馨慧同學擔任台灣組的發表人、胡念慈同學與江佩珊同學也有針對台灣與大陸之間的不同與兩岸關係進行回應。工作坊約進行一個小時,結束後大家ACTION團隊也邀請對方有機會能夠來臺灣。

        接著ACTION團隊回到南華寺,與本靜一同到南華寺的社區進行發放,ACTION團隊與本文、本靜將在台灣募得的文具、L夾、環保袋、足球以及南華寺提供幾大包的餅乾贈送與社區的小朋友們。總共分成三場:
1. 幼稚園:約30人,6-12歲,贈送餅乾(南華寺)、文具、與小朋友一同唱Waka Waka
2. 教堂:約30人,6-18歲贈送餅乾(南華寺)、文具。當地青年表演跳舞。
3. 愛滋病關懷中心,6-12歲,贈送餅乾(南華寺)、文具、與小朋友一同唱Waka Waka

        最後晚餐時刻是感恩餐會,目的是在於感謝南華寺所有的人對於ACTION的團隊招待。包含南華寺法師、以及所有在南華寺服務、辛苦的大家,包括Lily姊、本文、本靜、本善、本吉等等。由江佩珊同學擔任主持人,ACTION團員一一向南華寺表達致謝、也邀請法師、Lily姊講幾句話。南華寺在約翰尼斯堡、普托利亞提供ACTION團隊住宿、交通與行程安排的協助,ACTION對南華寺的感恩也難以言諭。

2011年8月12日 星期五

參訪日誌 Day8 08/11

今日行程:
0830  前往UNISAIGD
1000  IGD研討會:台灣與南非雙方四組報告
1400  午餐,與Dr. Lesley Masters討論氣候變遷與能源相關議題
1630  購物然後回南華寺
1840  團隊時間 

紀錄人員:
佩珊


         預計八點整準時出發但發生了小插曲,大家忙亂於影印今天早上將要在全球論壇機構(Institute of Global Dialogue, IGD)各自報告的簡報,所幸後來順利解決影印機卡紙問題,在八點半離開南華寺前往IGD

         座落於街角的Institute of Global Dialogue(IGD)是隸屬於南非大學(University of South Africa, UNISA)的研究機構,紫色的玻璃窗鑲嵌於棕橘磚砌成的外牆,樸質卻不失現代感的設計讓整棟建築在陽光灑落下散發出柔和的美感。成立於1995IGD是個獨立研究南非外交政策的智庫,致力於推廣國際政治與經濟環境的分析及對話,並從中瞭解非洲和南非在全球的角色,該機構著重於南非外交決策分析、非洲研究與多邊治理分析,期望能建立一個更繁榮和平的非洲。ACTION團隊魚貫走入建築內,期帶著即將開始的對談。

        這是來南非第一天大家整齊劃一得穿著正式的西裝,因為今日將與南非學生舉辦雙方國情的報告與對談。一進入會議室,有些人認真準備待會兒的報告,有些架設攝影機腳架將記錄難得的會議過程,有些人熱情得拿出英文版企畫書與名片寒暄,甚至拿出台灣觀光局設計的精彩DM,的與南非學生們建立起第一線的交流。

        整個會議採交換式報告進行,我們主要分享台灣兩岸關係、健康保險、教育體制與經濟發展,對方來自約翰尼斯堡與普托利亞大學的學生主要分享後種族隔離時代南非的經濟政策、從曼達拉到祖馬知南非的外交政策、1994年後遇到的社會經濟問題與後種族隔離時代國內面臨的挑戰。雙方一來一往,不同議題交織著報告,而提問時間更是雙方踴躍發表意見,互相問答,也積極與對方交換觀點。有人提到:我們南非可以從台灣學到什麼? 台灣人民對中國的迅速發展與世界中的角色有什麼想法?台灣怎麼友少子化問題等等,來自不同背景的思維在此激盪出火花,熱絡的討論氣氛真讓人欲罷不能,最後足足拖延的一個半小時,最後在主持人Siphamandla Zondi的主持下讓會議結束,意猶未盡之感,大家期待著明天中午與其中三位南非學生的繼續討論。

        接下來是午餐餐敘,眾人來到一個有木製圓桌的小房間,先享用美味的熱咖啡與午餐餐點,隨及Lesley Masters教授來到,便開始了輕鬆的研究討論。Lesley MastersIGD的資深研究員,主公外交關係中自然資源的治理與外交政策的管理,著作涵蓋氣候變遷、能源與南非外交政策與國際政治中的能源安全,而南非將在接下的11月主辦聯合國氣候變遷會議第十七次會議(COP17),全球的目光將聚焦在這次重要得會議,因此第一個問題便請教教授,南非在COP17中將扮演怎麼樣的角色呢?還有南非有任何關於創造綠色工作的政策嗎?南非甚至於非洲如何教育人民關於氣候變遷的重要觀念等等,Dr. Masters細心回答每一個人的問題,分享了她對COP17的願景與非洲整體的政策,也回問台灣政府的相關決策與核能的問題,與會的Uyo(主修國際關係,已從Pretoria大學畢業)對此議題分享她的觀點,她認為對一個幾乎遊發展中國家組成的非洲,氣候變遷引起不了人民多大的關注與迴響,如南非有CO2高排放量的產業,先進國家認為環保的騎單車在非洲反而會令人感到怪異,對此南非與非洲著實有很長一段路要走。談到氣候變遷臺灣政府的因應政策的問題,我們分享了台灣上班不打領帶、公家機關冷氣只能在超過特定溫度時開啟等,讓與會的學生們印象深刻。

        下午訪談約莫四點結束,而為了準備明天晚上邀請南華寺貴人的感恩茶會,我們請求司機本文帶我們到Pick&Pay大超市選購茶點。有點像是劉姥姥逛大觀園,我們是ACTION啾團逛南非超市,南非的超市充滿著驚奇,玲瑯滿目的商品,一大堆台灣不會看見起碼上百種千奇百樣的乳酪起士,還有南非著名的Five Roses商標是五朵紅玫瑰的茶包。而只換下上半身西裝的阿賢兄,穿著休閒T配西裝褲,不仔細瞇眼細看,可能會突然驚覺,哪時來了個黃種人超市員工啊?很快的晃了一圈便購足需要的餅乾與兩大杯優格了,外加三大盒五朵玫瑰牌的南非好茶。

        滿載豐富的經驗與逛完超市的勝利品,大家回到已像家般的南華寺。水足飯飽後,晚上例行性公事的ACTION討論大會便開始了,首先進行的是迫在眉睫的物資發放問題,眾人來到物資放置處---筱隴的房間。
    
        不虧是當過排長的筱隴先生,受過兵中嚴謹的訓練,將房間保持得乾淨整齊,棉被折疊得像塊方形豆腐,令眾人稱羨不已,驚呼聲連連,有人甚至說自己的房間比起筱隴的房間真是亂得不像話,甚感慚愧。因為贊助物資集結放置於此,眾人便動手協力將天下雜誌與珠友文具批發商贊助的物資拆裝重新裝袋,將拉鍊袋、色鉛筆與尺規裝於希望閱讀的環保袋中,預計在明日下午偕同南華寺工作人員,將一百多份的文具發送給南華寺附近貧民區的小朋友,將台灣的愛心化為行動,希望能藉此幫助當地小孩的學習。一週的朝夕相處已使ACTION團隊默契好得沒話說,一條專業生產線瞬間成立,約莫一小時便將所有籌備工作完成,裝成滿滿兩大箱的愛心。

        接著不是閒著沒事做,歷經一整天的報告與訪談,大家仍力克疲累,趕緊討論明日SAIIA的訪問行程與晚上的感恩茶會。風聲、討論聲,聲聲入耳,黯夜、暖燈,充實的一天便在大家融洽得討論氛圍中結束了。

2011年8月11日 星期四

參訪日誌 Day7 08/10

今日行程:
0750  前往約堡
1100  種族隔離博物館
1245  前往金山大學
1315  在學生餐廳午餐(POLI、皮卡丘、Annie)
1400  參訪SAIIA Thomas Willer大使
1615  POLI、皮卡丘、Annie在鄰近的MALL吃晚餐
1930  回到南華寺/開會檢討今日行程
2100  慧行法師的餞別晚晚餐
2200  討論SAIA的訪問大綱、IGD報告


紀錄人員:
佩珊


        不畏早晨的寒風,ACTION團隊7:50即整裝出發前往有「南非的台大」之稱,首屈一指的金山大學拜訪South Africa Institute of international Affairs (SAIIA)中心的Thomas Willer大使,今日希望從國際政治的角度深入瞭解南非的對外關係與外交政策的轉變。
 
        原本預計9:30抵達,我們卻遇上約翰尼斯堡的大塞車,深陷上班族緩慢前行的車陣中,隨我們一同前往得佛光青年Poli指出通往市中心的高速公路雖然是四線道,但因連接的道路愈來愈窄,銜皆雙線道後便成單線道進入市中心,因此造成車輛無法有效疏通而在高速通路塞車,而南非舉辦世足賽雖有拓寬部分主要道路,但仍無法舒緩嚴重的塞車問題。龜速的行駛著,歷經2個半小時才順利進入約堡中心市區,我們只好跟Thomas Willer大使改約下午2點訪談,然後先去拜訪慕名已久的種族隔離博物館。

        用學生證購買一張40南非幣的門票,在導遊Katleho的引導下我們參觀了位於約翰尼斯堡也是我們研究種族隔離必看景點之一的種族隔離博物館。從一進門就被震撼到,因為有兩個入口,上面分別用告示牌標記白人與黑人,你只能選擇其中一門進入博物館,雖然到最後會交會,但一開始變體驗到種族隔離這種遭受歧視、不平等待遇的不舒服感。而一進門看到鐵絲網前掛著黑人之前種族隔離時使用的通行證,博物館以記錄片、影像、文字、手稿、實體物等多面向陳述種族隔離的歷史與反思,如城市一種族規劃成白人區黑人區雜色人區的地圖、黑人犯錯被關著的房間體驗、衝突發生時的記錄片等,實地走訪印象深刻。從彼此神色可以觀察出這間博物館的驚歷多少給我們帶來衝擊,除了向導覽員發問問題以解心中疑惑,大家少言的走著,讓這些體會在靜默中沉澱。
        接著便是今天的重頭戲,前往金山大學簡單吃完午餐後,在兩點時我們正式拜會南非國際事務機構(South African Institute of International Affairs, SAIIA) Thomas Willer大使。Thomas大使專長南非外交政策、多邊外交與土耳其和中亞和拉丁美洲的國際事務,曾任派駐土耳其等中亞及拉丁美洲國家,經驗豐富,現任SAIIA研究員之一。在圖書館內一個小型的讀書室,午候溫暖的陽光透過玻璃窗靜靜灑落,佐以南非咖啡香與餅乾,熱烈的訪談中我們訪問Thomas大使很多關於南非種族隔離與外交關係的問題,例當南非在種族隔離時期遇到國際制裁的對策是什麼? 南非總統MbekiZuma的對外政策有何不同? 南非政府如何看待與中國日益頻繁的交流? 不同面向的問題、更多的想法在大家的討論中被激發出來,這次的訪談收穫滿滿。

         訪問完Thomas Willer大使,我們和佛光青年團長Annie、佛光青年Poly及皮卡丘在臨近的Mall逛逛順便去吃晚餐。今天剛好當地的跳蚤市集有開張,一進門便看見玲瑯滿目的南非傳統手工藝品,彩色珠珠項鍊、木雕動物、皮製書簽、石刻雕像等,充滿南非濃濃的異國風情與民俗味,由其是與野生動物相關的物品更令人目不暇給。一攤攤的小販積極得跟你推銷,一趟下來除了練就適時拒絕小販過度熱情的好意,也學會如何殺價買到心滿意足的紀念品,很有趣。之後大家就與Poly、皮卡丘、Annie選了一家義式料理店,邊吃晚餐邊東南西北的聊聊天。

        因慧行法師明天將前往賴索托參與佛光電腦教室的開幕典禮,晚上一回到南華寺我們便馬上與法師聚餐餞別。Lily阿姨準備了一桌美味可口的好菜,大家盡情享用之餘亦相談甚歡。當場大家也同時祝福團員怡蓉與法師生日快樂,最後慧行法師送大家南華寺的祈福卡與吉祥吊飾,我們也回送法師每人親手寫的感謝卡,慧行法師開示:每次一會,無限生命。亦即每次與她人的相聚都是一次難得的緣分,我們無法知道在未來的什麼時刻會再相遇,因此每次在生命中與他人得會面都須好好珍惜,放眼無限生命,說不定未來的何時,緣分又會將彼此牽連在一起。好有生命哲理的一番話,大家共勉之。


趣事---我見,我聞,我想:

1.冬季的南非天氣乾冷,阿賢今早已發生空氣過乾而流鼻血的事件,出門在外身體健康為重,其他團員請多加注意!!

2.今日塞車時看到滿載各式瓶裝果汁的貨運車,令人訝異的是,裝箱果汁竟直接曝曬於大太陽下,並無遮蔽起來,真不知道在中午強烈紫外線照射下寶特瓶會嘻出什麼危害人體的化學物質,恐有危害健康的風險,還是少喝為妙阿!

3.黑人工人多住在Flat,一方面離工作的工廠近,一方面租金便宜負擔的起。非工人最低薪資40元,很多黑人工人晚餐只吃Pop,一種用玉米粉做成的糊狀飲食,加些醬料便成一頓飯了。

4.發現學生餐廳內很多飲食都是不同口味的咖哩醬,內含大豆、馬鈴薯與胡蘿蔔,然後直接淋在白飯上或是夾在麵包中,其中一道是四方形土司中間挖空填滿咖哩醬,上面放一塊麵包,雷同台灣的棺材板。